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新しくブログはじめました
はてなブログでは４つ目、ほかのブログツールを合わせると８つか９つ目のブログとなります。多すぎですね。 テーマを変えるごとに新しくつくるので、せっかくたくさん文章を書いているのに、散漫になりがち。...
View Article手焙煎ナッツがおいしい ～何でも引き算が大事～
ナッツの焙煎を丁寧にやってみました。油分の少ないものはザルで、多いものはフライパンで。ナッツごとに最適化すると、めちゃくちゃおいしいミックスナッツができました
View Article手焙煎が高級コーヒーに化ける理由
手焙煎コーヒーを友人にプレゼントしたら「人生で一番おいしかった」とおほめの言葉が。使っている豆も炒ってる環境もいたって普通なのに、なぜ？理由について考えてみました
View Article手洗いで洗濯機のありがたみを知る
少なくとも10年以上使った洗濯機が壊れました。 何か部品が壊れたらしく、洗濯槽に水が溜まらなくなってしまいました。 実はうち、２槽式を使っていまして、これがなかなかいいんです。一人暮らし時代は普通に全自動を使っていたのですが、10年ほど前に帰ってきた実家は頑なに２槽式なんですね（２槽式のメリットについてはまた別記事で書くつもり）。 何かが詰まったりしたのかな？...
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